領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用液相色譜-質(zhì)譜對塑料食品包裝物中11種環(huán)境雌激素(雌三醇、雙酚A、對壬基酚、對特辛基苯酚、特丁基對苯二酚、苯酚、二丁基甲基酚、己烯雌酚、對苯二酚、鄰甲基對苯二酚、17-β-雌二醇)含量進行測定。樣品用二氯甲烷溶解、甲醇沉淀后，經(jīng)C18固相萃取小柱凈化，用液相色譜、質(zhì)譜檢測器，對塑料食品包裝物中11種環(huán)境雌激素的測定可取得滿意的結(jié)果。該方法樣品平均加標回收率為81.40%～111.11%，相對標準偏差為3.9%～9.7%；塑料食品包裝物中11種環(huán)境雌激素的檢出限為0.0075～0.32mg/kg。
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