領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
以包裝白酒的塑料材料為研究對象，采用氣相色譜-氫火焰離子化檢測器同時測定17種鄰苯二甲酸酯類化合物的色譜保留時間(tR)，結(jié)合化學(xué)計量學(xué)方法建立了鄰苯二甲酸酯類化合物(PAEs)結(jié)構(gòu)與其氣相色譜保留時間之間的定量結(jié)構(gòu)-色譜保留相關(guān)(QSRR)模型，并且將該模型應(yīng)用于實際樣品中PAEs的分析檢測，考察模型的實際應(yīng)用能力。結(jié)果表明，所建模型對鄰苯二甲酸酯類化合物有較好的定性能力，塑料包裝物中鄰苯二甲酸酯類化合物遷移行為的研究分析提供了一種新途徑。
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