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—— 中國食品雜志社
建立果蔬保鮮劑抑霉唑殘留的改進QuEChERS快速提取凈化方法及氣相色譜檢測方法。樣品用含1%乙酸的乙腈溶液提取，氯化鈉和無水硫酸鎂鹽析后，取上清液，加入N-丙基乙二胺(PSA)與十八烷基硅膠鍵合相(C18)吸附劑凈化，用配有電子捕獲檢測器的氣相色譜測定，外標法定量。抑霉唑在0.2～5.0mg/L(r＝0.9994)范圍內(nèi)與峰面積呈良好線性關(guān)系；方法檢出限(RSN≥3)為0.02mg/kg；回收率為74.3%～86.7%；相對標準偏差小于10%。該方法操作簡便、準確，并且成本較低，適用于果蔬保鮮劑抑霉唑殘留的測定。
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