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突托蠟梅葉化學成分及其抑菌活性
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 138 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 汪 涯,王凌云,鄒崢嶸,張志斌,顏日明,朱 篤
關(guān)鍵詞: 突托蠟梅葉;化學成分;抑菌活性
摘要:

目的:對突托蠟梅(Chimonanthus grammatus M.C.Liu)葉的化學成分進行抑菌活性研究。方法:采用多種柱色譜技術(shù)進行分離,根據(jù)其理化性質(zhì)和波譜數(shù)據(jù)鑒定化合物結(jié)構(gòu)。結(jié)果:鑒定了9個化合物:蠟梅堿(1)、β-谷甾醇(2)、豆甾醇(3)、胡蘿卜苷(4)、4-羥基-3((2E,6E)-3,7,11-三甲基十二烷-2,6,10-三烯)苯甲酸(5)、(E)-4-(4,8-二甲基壬-3,7-二烯)呋喃-2(5H)-酮(6)、鄰苯二甲酸二異丁酯(7)、槲皮素(8)和東莨菪素(9);抑菌實驗結(jié)果顯示化合物5、6、7和9均對受試菌均有不同程度的抑菌活性。結(jié)論:化合物5、6、7和9均是首次在該屬植物中分離得到,且均顯示較好的抑菌活性。

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