領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：研究硅對干旱脅迫下發(fā)菜懸浮細胞(Nostoc flagelliforme suspension cells)滲透物質、保護酶活性和細胞質膜結構功能的影響，探討硅減輕細胞損傷的機理。方法：培養(yǎng)發(fā)菜懸浮細胞，在15g/100mL的聚乙二醇6000(PEG-6000)脅迫下，研究不同濃度(0.2、0.4、0.8、1.2、2.0mmol/L)硅酸鈉處理對發(fā)菜懸浮細胞質膜結構功能、保護酶活性和滲透調節(jié)物質的影響。結果：0.4mmol/L硅處理緩解干旱脅迫傷害的效果最好，顯著提高發(fā)菜懸浮細胞超氧化物歧化酶(SOD)活性、過氧化物酶(POD)活性、脯氨酸和海藻糖含量，顯著降低了丙二醛(MDA)含量和細胞質膜滲透率。結論：硅緩解發(fā)菜懸浮細胞干旱脅迫具有劑量效應，以0.4mmol/L硅處理的效果最好，增強了發(fā)菜懸浮細胞的耐旱性。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
