領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用1-（3-二甲氨基丙基）-3-乙基碳二亞胺（1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl) carbodiimidehydrochloride，EDC）法和戊二醛（glutaraldehyde，GA）法，合成了草甘膦（N-(phosphonomethyl) glycine，PMG）人工抗原，通過免疫制備高敏感性、特異性的兔PMG多克隆抗血清并進(jìn)行鑒定。將PMG分別與牛血清白蛋白（bovine serum albumin，BSA）和雞卵清白蛋白（ovalbumin，OVA）偶聯(lián)，合成免疫抗原PMG-BSA和包被抗原PMG-OVA。經(jīng)紫外掃描、十二烷基硫酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳鑒定后，免疫新西蘭大白兔，制備多抗。利用間接酶聯(lián)免疫吸附（enzyme linked immunosorbent assay，ELISA）方法測定多抗效價(jià)，間接競爭ELISA方法測定血清的敏感性和特異性。結(jié)果表明，免疫的3 只兔血清效價(jià)均達(dá)1∶104以上，2號兔多抗效果最好，半數(shù)抑制濃度（IC50）為30.9 μg/mL，且具備良好的特異性。本實(shí)驗(yàn)成功合成了PMG人工抗原，并制得了敏感性高、特異性好的兔多抗，為PMG的免疫學(xué)快速檢測方法的提供參考。
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