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雞肉源沙門氏菌血清型、藥敏性及部分耐藥基因研究
來源:食品科學網 閱讀量: 165 發(fā)表時間: 2017-08-30
作者: 王嘉煒,肖英平,楊?華,曹晨陽,楊保偉
關鍵詞: 沙門氏菌;血清型;(氟)喹諾酮類抗生素;耐藥基因
摘要:

目的:研究432 株分離于陜西省楊凌及周邊城市零售雞肉中沙門氏菌的血清型分布、藥敏性及其與(氟)喹諾酮類抗菌藥物抗性相關耐藥基因的流行狀況。方法:按照玻片凝集法鑒定血清型,使用臨床和實驗室標準協(xié)會推薦的瓊脂稀釋法測定沙門氏菌的藥敏性,聚合酶鏈式反應(polymerase chain reaction,PCR)方法確定沙門氏菌中與(氟)喹諾酮類抗生素耐藥相關基因。結果:432 株沙門氏菌中除36 株血清型未定外,其余396 株沙門氏菌共涵蓋37 個血清型,其中鼠傷寒沙門氏菌(Salmonella typhimurium,檢出率17.93%)、湯普森沙門氏菌(Salmonella thompsons,檢出率12.88%)、埃森沙門氏菌(Salmonella essen,檢出率8.84%)和嬰兒沙門氏菌(Salmonella infants,檢出率6.57%)等血清型比較常見。沙門氏菌對磺胺異噁唑(耐藥率89.81%)耐藥最為普遍,對磺胺甲噁唑、萘啶酮酸、四環(huán)素、氨芐西林、氯霉素和阿莫西林-克拉維酸等抗生素的耐藥率均在50%以上。aac(6’)-Ib-cr基因檢出率(16.67%)最高,qnrb、qnrs和qnra的檢出率分別為10.19%、6.71%和1.62%,且該4 種基因在不同血清型菌株中分布不同。菌株攜帶qnr和aac(6’)-Ib-cr基因越多,對(氟)喹諾酮類和氨基糖苷類協(xié)同耐藥性越強。結論:陜西省楊凌及周邊城市零售雞肉源沙門氏菌的血清型種類繁多,耐藥比較普遍。

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