領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本研究通過基因組重測序篩選可實現(xiàn)赤霞珠品種鑒定的插入缺失（insertion-deletion，InDel）標(biāo)記，并進(jìn)一步驗證其在赤霞珠葡萄酒真實性鑒定中的應(yīng)用效果。結(jié)果表明，在全基因組范圍篩選的13 個標(biāo)記中，經(jīng)聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)驗證后，成功開發(fā)出9 個具有多態(tài)性且擴增效果良好的InDel標(biāo)記（Del-1～6、In-1、In-4、In-5），其中有7 個InDel標(biāo)記（Del-2～6、In-1、In-5）能夠區(qū)分赤霞珠和馬瑟蘭品種。通過研究這些InDel標(biāo)記在葡萄酒中的應(yīng)用效果，發(fā)現(xiàn)3 個InDel標(biāo)記（Del-2、Del-4、Del-6）能用于鑒別赤霞珠和馬瑟蘭兩款葡萄酒的真實性。本研究結(jié)果豐富了葡萄的分子標(biāo)記，可為InDel標(biāo)記在葡萄資源遺傳多樣性、品種鑒定、指紋圖譜構(gòu)建等遺傳研究中的利用提供理論基礎(chǔ)。
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