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—— 中國食品雜志社
本實驗通過給予過敏性鼻炎（allergic rhinitis，AR）小鼠鼠李糖乳酪桿菌（Lacticaseibacillus rhamnosus）HM126研究其對AR的預防和緩解作用。利用卵清蛋白建立AR小鼠模型，研究L. rhamnosus HM126干預后AR癥狀的改善狀況，并采用16S rRNA測序和非靶代謝分析腸道微生物群組成及代謝物差異。結(jié)果顯示，AR小鼠經(jīng)L. rhamnosus HM126干預后鼻部癥狀顯著減輕，鼻功能恢復正常。腸道菌群與代謝組相關性分析發(fā)現(xiàn)，該菌可以通過調(diào)節(jié)腸道菌群的相對豐度，促使代謝物奎寧酸、氨苯砜、來普霉素B、酮洛芬、18α-甘草次酸、積雪草酸增加，從而緩解AR癥狀。結(jié)果表明，L. rhamnosus HM126可能通過調(diào)節(jié)小鼠腸道微生物群失調(diào)及產(chǎn)生免疫調(diào)節(jié)物質(zhì)改善過敏性炎癥反應，本研究可為益生菌改善AR提供理論支持。
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