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—— 中國食品雜志社
目的：明確酪蛋白源肽TPTLN的助睡眠作用并探究其可能的作用機制。方法：將30 只小鼠平均分成3 組，實驗組灌胃酪蛋白源肽TPTLN（劑量為5 mg/kg mb），陽性組腹腔注射地西泮（劑量為1 mg/kg mb），對照組灌胃滅菌水（劑量為5 mg/kg mb），所有實驗小鼠每日稱質(zhì)量，連續(xù)給藥7 d后進行戊巴比妥鈉誘導睡眠行為學實驗，評估睡眠質(zhì)量，再繼續(xù)給藥4 d后進行解剖取樣；通過酶聯(lián)免疫吸附試驗測定小鼠血清和腦組織中5-羥色胺（5-hydroxytryptamine，5-HT）、γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid，GABA）、5-羥基吲哚乙酸（5-hydroxyindoleacetic acid，5-HIAA）、谷氨酸（glutamate，Glu）、β-內(nèi)啡肽（β-endorphin，β-EP）、皮質(zhì)醇、去甲腎上腺素（noradrenaline，NE）的質(zhì)量濃度以及對GABA/Glu值進行評估；實時熒光定量聚合酶鏈式反應(yīng)分析TPTLN對下丘腦中γ-氨基丁酸A型受體α1亞單位（γ-aminobutyric acid A receptor α1，GABAA-α1）和5-羥色胺受體1A（5-hydroxytryptamine receptor 1A，5-HT1A）mRNA相對表達水平的影響。結(jié)果：相比于對照組，TPTLN在戊巴比妥鈉的協(xié)同下可以提高小鼠的入睡率至100%，睡眠潛伏期顯著縮短31.7%（P＜0.05），睡眠時長延長1.1 倍（P＜0.05）；血清和腦組織中GABA/Glu的比值分別提高了68.8%和19.3%，明顯改善了GABA/Glu抑制/興奮代謝失衡（P＜0.001，P＜0.000 1），血清中GABA的質(zhì)量濃度高度顯著提高了49.4%（P＜0.001），腦組織中5-HT的水平上升了7.6%，腦組織中皮質(zhì)醇、NE的含量分別顯著降低了24.3%和23.4%（P＜0.05）；顯著上調(diào)了GABAA-α1和5-HT1A基因表達水平（P＜0.01、P＜0.05），分別是對照組的1.5 倍和1.3 倍。結(jié)論：酪蛋白源肽TPTLN具有良好的助睡眠作用，其機制可能與調(diào)控GABAA-α1、5-HT1A的水平及腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)GABA、Glu、5-HT、皮質(zhì)醇、NE的含量有關(guān)。
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