領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
近年來，隨著測序技術(shù)的迅速革新和發(fā)展，甲基化研究持續(xù)升溫。DNA甲基化修飾是在不改變DNA序列的前提下，調(diào)控細菌基因表達，改變遺傳表現(xiàn)的一種方式。真核生物的DNA甲基化修飾在疾病發(fā)生、植物生長等領(lǐng)域的應(yīng)用已有大量研究。但是，對于原核生物DNA甲基化修飾的研究卻較少。為了更好地了解原核生物中細菌的DNA甲基化研究現(xiàn)狀，本文對近年致病菌和乳酸菌的甲基轉(zhuǎn)移酶、甲基化組學(xué)和檢測技術(shù)的研究進行簡要概述，以期為DNA甲基化在乳酸菌中的應(yīng)用中提供一定參考。
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
