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—— 中國食品雜志社
采用超聲輔助溶劑法提取肉桂總皂苷。以肉桂總皂苷含量為考察標準,研究了超聲溫度、超聲功率、超聲時間這三個因素對總皂苷含量的影響。選用L9(34)正交表進行正交試驗,確定肉桂總皂苷超聲提取的最佳工藝條件為:超聲溫度60℃,超聲功率70%,超聲時間40min。驗證實驗測得肉桂總皂苷含量為4.393%,傳統(tǒng)溶劑法提取的肉桂總皂苷含量為3.407%,結(jié)果表明超聲輔助溶劑法的提取效果優(yōu)于普通溶劑法,同時也縮短了提取時間。
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