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—— 中國食品雜志社
本實驗采用微波法對花生殼中黃酮類化合物進行提取。將單因素分析與正交試驗相結合，得到微波法提取花生殼中黃酮類化合物的最佳工藝條件：提取劑乙醇體積分數(shù)50%，微波功率700W，提取時間4min，料液比1:30(g/ml)，每克花生殼中提取黃酮類化合物為0.48mg，回收率為93.3 %。微波法與乙醇回流法相比提取時間由4h減少到4min，提取黃酮類化合物的量提高了2.4倍。大孔吸附樹脂富集純化花生殼黃酮類化合物方法：以木犀草素作為考察指標，考察靜態(tài)吸附量和洗脫率，篩選出最適型號樹脂，比較純化前后黃酮類化合物和木犀草素含量的變化。結果表明：D101型樹脂為花生殼提取液最佳精制純化樹脂，樹脂純化后黃酮類化合物和木犀草素的含量提高4～5倍。
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