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微波消解-ICP-AES法測(cè)定蕎麥、燕麥、大麥中多種微量元素
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 130 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 呂琳琳,羅維巍,張?jiān)伱?/div>
關(guān)鍵詞: 蕎麥|燕麥|大麥|微波消解|ICP-AES|微量元素
摘要:

本實(shí)驗(yàn)研究了用微波消解-ICP-AES對(duì)蕎麥、燕麥、大麥中Cu、Zn、Fe、Mn、Na、Ca六種元素進(jìn)行測(cè)定的方法。優(yōu)化了ICP-AES的工作參數(shù),研究了消解液的種類及用量對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響。選擇消解液為HNO3:HClO4=10:3(V/V),六種元素的檢出限為0.005~0.021μg/ml,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差均小于8%,回收率為95.6%~103.9%。該方法可用于蕎麥、燕麥、大麥中多種微量元素的測(cè)定。

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