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龍王帽甜杏仁總黃酮提取技術研究
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 124 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 何文興,李洪梅,肖 霞
關鍵詞: 龍王帽甜杏仁|總黃酮|提取工藝
摘要:

本實驗采用對比分析的方法研究了影響龍王帽甜杏仁總黃酮提取率的因素,并通過L9(34)正交試驗設計優(yōu)化出乙醇熱回流法提取龍王帽甜杏仁中總黃酮的最佳工藝條件為提取溫度65℃、料液比1:25(m/V)、乙醇濃度95%、提取時間2h,此條件下的總黃酮提取含量為10.60%。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

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