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—— 中國食品雜志社
采用索氏提取法并通過單因素試驗和L9(33)正交試驗對番石榴籽油的提取工藝進行了優(yōu)化。結果表明，影響番石榴籽油提取的主要因素順序為溫度、提取時間、料液比。優(yōu)化工藝為：溶劑石油醚、提取溫度90℃、提取時間3h、料液比1:10(g/ml)； 此工藝條件下的出油率為12.82%。
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