領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
采用同時(shí)蒸餾萃取裝置提取箬竹葉的揮發(fā)性成分，然后經(jīng)氣相色譜- 質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對(duì)揮發(fā)性成分進(jìn)行分離鑒定。分離出了86 種成分，鑒定了其中64 種，占箬竹葉揮發(fā)油總峰面積的83.86%。其中主要成分為棕櫚酸(18.57%)、茴香腦(11.16%)、植酮(7.15%)、油酸(3.31%)、植醇(3.06%)、α- 紫羅蘭酮(3.04%)、對(duì)乙烯基愈木酚(2.51%)、2- 羥基肉桂酸(2.51%)、正壬醛(1.22%)、2,6,6- 三甲基-3- 環(huán)己烯-1- 乙醇(1.20%)、5,6,7,7a- 四氫化-4,4,7a- 三甲基-2(4H)苯并呋喃酮(1.17%)、4-(2,6,6- 三甲基- 三甲基-2- 環(huán)己烯基)-2- 丁酮(1.16%)、1- 甲氧基-4-(2- 丙烯基)- 苯(1.11%)、十八醛(1.08%)、葉醛(0.94%)、異植物醇(0.89%)、酞酸雙-(2- 乙基己基)- 酯(0.87%)、苯乙醛(0.79%)、蒎烷(0.79%)、雪松醇(0.72%)。
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