領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立了用微波消解樣品，石墨爐原子吸收光譜法在同一體系中連續(xù)測定水果和蔬菜中重金屬鉛(Pb)、鉻(Cr)、鎘(Cd)的方法。研究了消解試劑、消解溫度和時間對樣品消解效果的影響，優(yōu)化了石墨爐原子吸收光譜法測定條件。在最佳實驗條件下，Pb、Cr、Cd 的線性范圍分別為0 ～40、0 ～80、0～3μg/L，檢出限分別為0.293、0.037、0.850μg/L，相對標準偏差為2.1%～5.3%，回收率為95.0%～101.9%。用于實際樣品測定結(jié)果令人滿意。
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