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委陵菜黃酮提取及大孔樹脂純化研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 170 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 于 博，王旭峰，李 文，李 博， 何計(jì)國(guó)
關(guān)鍵詞: 委陵菜|黃酮|超聲波|大孔吸附樹脂
摘要:

研究委陵菜黃酮的提取及大孔樹脂純化條件。結(jié)果表明：委陵菜黃酮的最佳提取條件為溶劑采用60% 乙醇、料液比1:40(m/V)、提取時(shí)間75min、超聲溫度80℃，各因素均對(duì)提取率有顯著(p ＜ 0.05)影響，此條件下，提取量可達(dá)39.329mg/g；HPD600 型樹脂對(duì)委陵菜中的黃酮有較好的吸附和洗脫效果，柱體積為50ml，其純化條件為40BV，流速2BV/h，水洗，然后用5BV、60% 乙醇洗脫。經(jīng)純化后委陵菜黃酮純度為60.28%；最終產(chǎn)品中黃酮得率為2.29%。

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