領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
食品召回制度在維護(hù)公眾安全和健康的過程中發(fā)揮著重要的作用。本文從監(jiān)管部門、法律支撐、召回實(shí)施程序等方面比較研究了我國(guó)和部分發(fā)達(dá)國(guó)家的食品召回制度，分析美國(guó)、加拿大和澳大利亞較為完善的食品召回制度的一些相似特征，認(rèn)為我國(guó)食品召回制度與這些國(guó)家相比仍存在一定差距。
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