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國(guó)內(nèi)外食品召回制度的比較研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 180 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 劉法輝，陳紅兵，高金燕
關(guān)鍵詞: 食品召回|食品安全法|食品召回管理規(guī)定
摘要:

食品召回制度在維護(hù)公眾安全和健康的過程中發(fā)揮著重要的作用。本文從監(jiān)管部門、法律支撐、召回實(shí)施程序等方面比較研究了我國(guó)和部分發(fā)達(dá)國(guó)家的食品召回制度，分析美國(guó)、加拿大和澳大利亞較為完善的食品召回制度的一些相似特征，認(rèn)為我國(guó)食品召回制度與這些國(guó)家相比仍存在一定差距。

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