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—— 中國食品雜志社
單核細胞增生李斯特菌（以下簡稱單增李斯特菌）是危害嚴重的食源性致病菌之一，作為一種兼性厭氧的革蘭氏陽性短桿菌，廣泛存在于食品、環(huán)境及動物宿主體內(nèi)。根據(jù)分子特征和流行情況的不同，可將其分成4 個進化家系，不同家系的菌株毒力和致病性各不相同。本文分析歸納了單增李斯特菌不同進化家系的特點，總結(jié)概述了其致病性和流行特征等，以期為研究與單增李斯特菌家系有關(guān)的食源性疾病提供一定參考。
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