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—— 中國(guó)食品雜志社
Norartocarpetin 屬黃酮類化合物，具有消炎、抗病毒、抑制酪氨酸酶等多種生物活性。利用95% 乙醇浸提、柱層析和薄層層析的方法，從人工三倍體桑樹(shù)品種嘉陵20 號(hào)葉片中分離得到1 種黃酮類化合物，經(jīng)波譜鑒定，確定其為Norartocarpetin(Mr(C15H10O6)＝ 286)。從桑樹(shù)葉片中分離獲得該化合物，有助于對(duì)桑樹(shù)葉片的生物活性物質(zhì)和黃酮類化合物的研究。
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