領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
研究外源稀土元素鈰對(duì)霍山石斛類(lèi)原球莖懸浮培養(yǎng)細(xì)胞生長(zhǎng)、多糖合成、培養(yǎng)基中碳氮磷源消耗的動(dòng)力學(xué)特性，以及對(duì)胞內(nèi)糖、胞內(nèi)氮、胞內(nèi)磷轉(zhuǎn)化的影響。結(jié)果表明：適量的鈰能夠改善霍山石斛類(lèi)原球莖對(duì)碳氮源的利用，提高胞內(nèi)糖、胞內(nèi)氮、胞內(nèi)磷的含量，從而促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和多糖合成。以添加10μmol/L 的鈰效果最好，細(xì)胞的生長(zhǎng)速率從0.501g/(L·d)提高到0.649g/(L·d)；培養(yǎng)至24d 時(shí)，每升培養(yǎng)液中類(lèi)原球莖干質(zhì)量為25.45g，比對(duì)照提高了20.2%，培養(yǎng)至18d 多糖總質(zhì)量濃度達(dá)到峰值3.35g/L，是對(duì)照的1.53 倍。
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