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瑣瑣葡萄總黃酮提取工藝
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 140 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 祖麗皮亞·玉努斯
關(guān)鍵詞: 瑣瑣葡萄|總黃酮|提取工藝
摘要:

研究瑣瑣葡萄果實(shí)總黃酮的醇法提取工藝。在考察各影響因素的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)正交試驗(yàn),得出各種因素對(duì)提取效果影響的主次順序?yàn)榱弦罕龋咎崛r(shí)間>提取溫度>乙醇體積分?jǐn)?shù),總黃酮提取最佳工藝條件為:提取溫度80℃、乙醇體積分?jǐn)?shù)60%、提取時(shí)間120min、料液比1:30(g/mL)。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

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