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雌二醇間接競爭酶聯免疫吸附方法的建立
來源：食品科學網 閱讀量: 134 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 劉 珒，雷紅濤*，孫遠明，李振峰，楊金易，沈玉棟，王 弘，曾道平
關鍵詞: 雌二醇|抗體|間接競爭酶聯免疫檢測
摘要:

建立食品中雌二醇免疫分析方法。將雌二醇進行結構改造合成半抗原并經過核磁氫譜和紅外光譜驗證，再采用活潑酯法與載體BSA和OVA偶聯制備人工抗原，免疫兔子制備多克隆抗體，經過反應條件優(yōu)化建立間接競爭酶聯免疫吸附檢測方法。結果表明：IC50為3.9ng/mL，檢測限為0.3ng/mL，交叉反應率均小于1.21%。檢測方法具有高靈敏度和特異性，可應用于食品中雌二醇檢測試劑盒的研制。

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