領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用反向膠束法在室溫下合成出AuRu納米粒子，使用X射線衍射(XRD)、能量色散X射線光譜 (EDS)、高分辨透射電鏡(HRTEM)表征其結(jié)構(gòu)、組成和形貌，制備其修飾辣根過氧化物酶傳感器(HRP/AuRu/GC)。使用循環(huán)伏安法(CV)和計時電流法(i-t)研究該傳感器對H2O2的檢測性能。結(jié)果表明：HRP/AuRu/GC對H2O2檢測具有高的靈敏度和穩(wěn)定性，在H2O2濃度為1×10-7～1×10-3mol/L范圍內(nèi)檢測電流與濃度的負對數(shù)成線性關(guān)系，線性相關(guān)系數(shù)R2＝0.9959，檢出限為5.02×10-8mol/L。電極使用1個月后其響應(yīng)電流為原來的91.54%。
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