領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：觀察鹿花盤蛋白對乳腺增生小鼠雌激素水平及免疫功能方面的影響。方法：采用苯甲酸雌二醇聯(lián)合黃體酮制備動物模型，飼喂鹿花盤蛋白，檢測每組小鼠血清雌二醇含量、子宮系數(shù)，以及免疫器官系數(shù)。結(jié)果：與模型組比較，鹿花盤蛋白組能夠顯著降低乳腺增生小鼠血清雌二醇含量及子宮系數(shù)(P＜0.05)，并能明顯增加胸腺系數(shù)及脾臟系數(shù)(P＜0.05)。結(jié)論： 鹿花盤蛋白能夠調(diào)節(jié)乳腺增生小鼠雌激素分泌，增強機體免疫水平。
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