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—— 中國食品雜志社
用75%乙醇為溶媒，超聲提取蘆筍下腳料，獲得提取物，對提取物中總皂苷、總多糖、總游離氨基酸含量進行分析；用體外細胞培養(yǎng)法觀察該提取物對正常及ConA誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細胞增殖的影響；以整體口服給藥實驗觀察該提取物對正常小鼠免疫功能的影響，劑量分別為25、100、400mg/(kg·d)，連續(xù)給藥7d。結(jié)果表明：該提取物總皂苷含量高達18.20%、總多糖及總游離氨基酸含量分別為14.86%和12.63%；體外培養(yǎng)對脾淋巴細胞增殖無影響，但對ConA誘導(dǎo)的脾淋巴細胞增殖呈低劑量促進高劑量抑制的作用；口服給藥能增強小鼠碳廓清能力和ConA誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細胞轉(zhuǎn)化增殖作用。蘆筍下腳料乙醇提取物具有較明確的增強免疫功能的作用。
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