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隱性孔雀石綠多克隆抗體的制備及鑒定
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 182 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 梁莉甜，劉志國，付云潔，尹 歡，馬寅眾，李 奎
關(guān)鍵詞: 隱性孔雀石綠；免疫抗原；多克隆抗體；酶聯(lián)免疫吸附
摘要:

研究制備孔雀石綠(MG)代謝物隱性孔雀石綠(LMG)多克隆抗體進而間接鑒定魚體中孔雀石綠的殘留。首先利用化學方法合成含羧基的隱性孔雀石綠衍生物(CLMG)，然后采用碳化二亞胺法偶聯(lián)牛血清白蛋白(BSA)合成免疫抗原隱性孔雀石綠-BSA，按照常規(guī)免疫程序免疫新西蘭大白兔制備抗隱性孔雀石綠多克隆抗體。采用間接酶聯(lián)免疫吸附實驗(iELISA)測定抗血清中抗隱性孔雀石綠多克隆抗體效價。結(jié)果表明：抗隱性孔雀石綠的抗體效價為1: 32000，可用于隱性孔雀石綠的免疫學檢測。

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