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—— 中國食品雜志社
目的：研究寶樂果(Borojo)水果濃縮粉對D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用。方法：昆明種雄性小鼠腹腔注射50mg/kg D-半乳糖建立衰老模型，用Borojo水果濃縮粉連續(xù)給小鼠灌胃30d，測定各組小鼠血清及肝臟中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的活力及丙二醛(MDA)的含量。結(jié)果：Borojo水果濃縮粉的中劑量組(4.0g/(kg·d))和高劑量組(6.0g/(kg·d))小鼠血清和肝臟的SOD活力顯著提高(P＜0.05)、血清MDA含量顯著降低(P＜0.05)；高劑量組小鼠血清和肝臟中GSH-Px活力顯著提高(P＜0.05)，肝臟MDA含量顯著降低(P＜0.05)。結(jié)論：Borojo水果濃縮粉具有良好的體內(nèi)抗氧化作用。
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