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高效液相色譜法測定雞肉中磺胺類藥物殘留的不確定度評定
來源：食品科學網 閱讀量: 135 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 趙健亞，陳 丹，謝懷根，肖 靜
關鍵詞: 不確定度；磺胺；高效液相色譜法；雞肉
摘要:

依據JJF 1059-1999《測量不確定度評定與表示》和CNAS-GL06《化學分析中不確定度的評估指南》規(guī)定的測量不確定度的基本方法，建立數學模型，分析高效液相色譜法測定雞肉中磺胺類藥物殘留的不確定度來源，并對各分量進行量化，給出5種磺胺類藥物殘留測定結果的擴展不確定度，評定結果表明：影響檢測結果不確定度的主要因素為標準曲線擬合、樣品前處理過程和測量重復性等。

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