領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立高效液相色譜法對水產(chǎn)品中喹乙醇代謝物(3-甲基喹噁啉-2-羧酸)殘留量的檢測方法。樣品用2.0mol/L的鹽酸水解，固相萃取凈化，反相色譜柱分離，紫外檢測器檢測，外標(biāo)法定量。喹乙醇代謝物在質(zhì)量濃度0.01～1.0μg/mL的范圍內(nèi)呈線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)為0.9998，檢出限為4.0μg/kg，定量限為12.0μg/kg。喹乙醇代謝物回收率在71.0%～86.5%之間，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在3.84%～7.32%之間。對樣品前處理過程進(jìn)行優(yōu)化，增加提取步驟、縮短酸解時(shí)間后，回收率平均提高6.4%；同時(shí)發(fā)現(xiàn)，不過濾比過濾的回收率平均提高13.0%。
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