領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
選取50只SD大鼠隨機(jī)分為正常對照組、光損傷模型組及藍(lán)莓花色苷(BA)低、中、高劑量組。觀察大鼠視網(wǎng)膜形態(tài)學(xué)變化、測量視網(wǎng)膜外核層厚度、測定視網(wǎng)膜總蛋白含量、丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和乳酸脫氫酶(LDH)活性，評價BA對大鼠視網(wǎng)膜光損傷(RP)保護(hù)作用，并探討作用機(jī)理。結(jié)果表明：BA中、高劑量組與光損傷模型組比較，視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)層次分明，細(xì)胞排列整齊；BA各劑量組可有效防止視網(wǎng)膜外核層厚度變薄及視網(wǎng)膜總蛋白含量的減少；BA中、高劑量組可顯著提高視細(xì)胞SOD、GSH-Px的活性并降低MDA含量；BA各劑量組LDH活性較模型組無明顯差異。藍(lán)莓花色苷對大鼠視網(wǎng)膜光損傷有明顯的保護(hù)作用，其機(jī)制可能與抗脂質(zhì)過氧化作用有關(guān)。
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