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酒花黃酮的純化工藝
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 159 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 胡君萍,依再提古麗·司馬義,楊建華
關(guān)鍵詞: 酒花;黃酮;純化工藝;聚酰胺
摘要:

目的:研究酒花黃酮純化工藝。方法:以蘆丁為對照品,采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法測定酒花黃酮的含量。比較9種不同大孔吸附樹脂對酒花黃酮的靜態(tài)吸附和解吸作用,并考察供試品溶液pH值、洗脫劑pH值、供試品溶液黃酮質(zhì)量濃度、流速、洗脫劑體積分?jǐn)?shù)及用量等因素對聚酰胺純化酒花黃酮的影響。結(jié)果:聚酰胺最適于酒花黃酮的純化,其最佳純化工藝為:精密稱取聚酰胺1g,裝入層析柱中,精密移取黃酮質(zhì)量濃度為2.24mg/mL的供試品溶液10mL,以1.0mL/min的流速上樣,洗脫劑為80%甲醇溶液,洗脫體積為8BV(聚酰胺柱體積)。結(jié)論:在上述純化工藝條件下,酒花黃酮純度為50.05%,得率為32.69%。

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