領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
分析當(dāng)前通行的枸杞多糖含量測定方法，加以優(yōu)化與改進(jìn)。將枸杞多糖進(jìn)行水解衍生化處理后用氣相色譜法和高效液相色譜法測定單糖組成，根據(jù)組成結(jié)果判別枸杞多糖的真?zhèn)危辉诖嘶A(chǔ)上，根據(jù)各單糖組成物質(zhì)的量比配制單糖混合溶液，用苯酚-硫酸比色法繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，建立枸杞多糖含量測定方法，測定枸杞多糖含量為30%，而僅以葡萄糖做標(biāo)準(zhǔn)溶液，用硫酸-苯酚法繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，枸杞多糖含量僅為14%。
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