領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
隨著中藥在運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的研究日益增多，中藥作為功能性食品或運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑在國內(nèi)外已得到廣泛研究與認(rèn)可，但中藥運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑如何促進(jìn)疲勞的恢復(fù)與運(yùn)動(dòng)能力提高的機(jī)制存在諸多不明確之處，本文研究2000年后文獻(xiàn)報(bào)道的中藥運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑并從五方面進(jìn)行總結(jié)和探討：1)中藥運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑的常用藥物成分和配方；2)中藥運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)；3)中藥運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑抗運(yùn)動(dòng)疲勞的機(jī)制；4)中藥運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑提高免疫力的機(jī)制；5)中藥運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑抗氧化與增強(qiáng)免疫的相關(guān)信號(hào)通路。借此希望能為中藥運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑作用機(jī)制的更深入研究提供一些思路。
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