領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用脂多糖構(gòu)建RAW264.7巨噬細胞炎癥模型，研究大粒車前子多糖的抗炎作用。培養(yǎng)巨噬細胞RAW264.7，利用脂多糖構(gòu)建細胞炎癥模型，中性紅吞噬實驗檢測細胞吞噬活性；酶聯(lián)免疫吸附法檢測車前子精制多糖（Plantago asiatica L. crude polysaccharide，PLCP）處理前后細胞上清液中腫瘤壞死因子-α（tumor necrosisfactor-α，TNF-α）、白細胞介素-10（interleukin-10，IL-10）和IL-6的分泌量，Griess反應(yīng)測定RAW264.7細胞釋放NO水平。結(jié)果表明，PLCP可顯著抑制RAW264.7炎癥細胞的吞噬活性，降低炎癥細胞因子TNF-α、IL-10和IL-6的分泌量及NO的釋放量。
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