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—— 中國(guó)食品雜志社
原標(biāo)題：巴西再曝“問題肉” 智利肉制品協(xié)會(huì)主席吁莫購(gòu)買
近日，隨著巴西肉制品安全問題再次爆發(fā)，智利肉制品協(xié)會(huì)主席卡洛斯.岡薩雷斯(Carlos González)呼吁市民盡量不要購(gòu)買從巴西進(jìn)口的肉類。
智利新聞網(wǎng)站“AmericaRetail”7月1日?qǐng)?bào)道，今年3月，有媒體曝出巴西當(dāng)局因?yàn)楣偕坦唇Y(jié)及賄賂行為，使大量過期肉制品依然在市場(chǎng)售賣。隨后，智利暫停進(jìn)口巴西肉類，迫于輿論及政治壓力，巴西隨后也中止了進(jìn)口智利水果。之后，兩國(guó)在次月恢復(fù)了暫停的雙邊貿(mào)易。
近日，巴西再次被爆出肉制品安全問題。其中巴西最大肉制品進(jìn)口國(guó)美國(guó)已于6月22日暫停進(jìn)口巴西肉類。與此同時(shí)，智利肉制品協(xié)會(huì)主席岡薩雷斯也呼吁，近期不要購(gòu)買巴西肉制品。他解釋，“目前，巴西肉類存在安全隱患，已經(jīng)從中檢測(cè)出含有口蹄疫病菌，盡管這種病菌暫時(shí)不會(huì)對(duì)人體造成危害，但有可能對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生嚴(yán)重威脅，因?yàn)橹抢麖奈丛趧?dòng)物身上出現(xiàn)過這類病菌。”
他還強(qiáng)調(diào)，有一些不法商人往過期冷凍肉中注射化學(xué)藥劑，以此去除過期肉質(zhì)的腐臭味，但這種藥劑可以對(duì)人體造成致癌的危險(xiǎn)。
最后，岡薩雷斯再次呼吁智利消費(fèi)者切莫只是關(guān)注價(jià)格而忽視其他重要的因素，如產(chǎn)地、質(zhì)量、生產(chǎn)日期等。“很多智利人選擇巴西肉制品因?yàn)槿赓|(zhì)軟，殊不知這是化學(xué)藥劑的作用。我們有責(zé)任對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，所以如果當(dāng)局不盡快采取相應(yīng)措施，會(huì)造成更大的社會(huì)影響。”他補(bǔ)充。（熙坤7月7日編譯)
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