領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
原標題：深圳市局攜手網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺 開啟食品安全社會共治新格局
7月3日，深圳市食品藥品監(jiān)管局副局長李忠分別與小度生活（北京）科技有限公司（即“百度外賣”）、美團點評集團（即“美團外賣”）簽署了關(guān)于開展食品安全社會共治相關(guān)工作的備忘錄。此前，該局與拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司（即“餓了么”）簽署了創(chuàng)新社會共治模式合作備忘錄。
據(jù)悉，深圳市局與百度外賣達成如下共識：食品安全數(shù)據(jù)互通共享、共同做好食品安全風險預(yù)警，“百度外賣”定期公示食品經(jīng)營企業(yè)負面清單并全面實施食品安全賠付制度，加強對平臺商戶及送餐騎士的食品安全宣傳培訓(xùn)。與“美團外賣”達成如下共識：“美團外賣”建立入網(wǎng)餐飲商戶電子檔案系統(tǒng)、入網(wǎng)餐飲商戶政企信用體系互聯(lián)互通互查系統(tǒng)、共建餐飲配送過程食品安全體系項目，應(yīng)用美團點評的大數(shù)據(jù)，開發(fā)餐廳食品安全“天眼”大數(shù)據(jù)（深圳）系統(tǒng)項目、微小餐飲商戶調(diào)研項目等，服務(wù)深圳市局創(chuàng)新性開展餐飲業(yè)態(tài)監(jiān)管服務(wù)工作。
李忠表示，當前網(wǎng)絡(luò)訂餐發(fā)展迅速，需要進一步規(guī)范和引導(dǎo)，深圳市局與“餓了么”“百度外賣”“美團外賣”三大訂餐平臺簽約，既說明平臺企業(yè)的食品安全意識不斷增強，也體現(xiàn)出深圳市食品藥品監(jiān)管部門順應(yīng)新形勢、新業(yè)態(tài)的發(fā)展實施更有效的監(jiān)管，充分整合食品安全社會共治各方主體力量，共同保障公眾飲食安全。（記者陳海榮）
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