領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立了一種簡便、快速、靈敏、準確的甘蔗中殺蟲雙的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜分析方法。優(yōu)化了色譜、質(zhì)譜條件和提取溶劑的組成，以甲醇-水（50∶50，V/V）提取樣品中的殺蟲雙，離心后上層清液過濾后直接上機檢測，無需進一步凈化。甘蔗中殺蟲雙的檢出限為1.0 μg/kg，定量限為4.0 μg/kg。甘蔗中5 個添加量4.0、10、100、200 μg/kg和500 μg/kg的回收率為62.3%～108.4%，相對標準偏差為5.1%～14.8%。采用本方法分析了8 例廣州市場上的甘蔗樣品，均未檢出殺蟲雙。
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