領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
竹葉用體積分?jǐn)?shù)80%乙醇為提取溶劑進(jìn)行快速微波輔助萃取，采用高效液相色譜法測定樣品中10 種香豆素類化學(xué)成分（茵芋苷、東莨菪苷、東莨菪內(nèi)酯、傘形酮、6,7-二甲氧基香豆素、香豆素、補(bǔ)骨脂素、花椒毒素、5,7-二甲氧基香豆素、茴芹內(nèi)酯）。標(biāo)準(zhǔn)品連續(xù)5 次進(jìn)樣和在3 d內(nèi)多次進(jìn)樣，峰面積的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差均不高于3.47%。對2 屬8 個叢生竹竹種（梁山慈竹、牡竹、龍竹、勃氏甜龍竹、硬頭黃竹、黃金間碧玉竹、粉單竹和青皮竹）竹葉樣品分析，共檢出5 種香豆素類化合物，含量在2.07～67.54 mg/kg之間。黃金間碧竹中總香豆素含量最高，為103.77 mg/kg，梁山慈竹中總香豆素含量最低，為27.32 mg/kg。簕竹屬組的4 種竹葉香豆素總體含量水平明顯高于牡竹屬組。
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