領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：建立超聲輔助萃取高效液相色譜法同時測定金櫻子中沒食子酸、兒茶素、蘆丁、槲皮素、山柰酚和芹菜素6 種活性成分的方法。方法：采用InertSustain C18（150 mm×4.6 mm，5 μm）色譜柱；流動相為甲醇（B）-0.1%乙酸溶液（A）；線性梯度洗脫；流速1.0 mL/min；紫外檢測梯度波長為280 nm（0～5.00 min）、350 nm（5.00～20.00 min）；柱溫35 ℃；進樣量20 μL。結(jié)果：該條件下6 種成分的分離度良好，標準曲線線性范圍良好，r不低于0.999 1（n=6），平均加標回收率（n=3）為96.21%～110.39%（相對標準偏差不高于3.14%）。結(jié)論：方法簡便、快速、準確，可為藥用植物金櫻子的定量檢測和質(zhì)量控制提供實驗依據(jù)。
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