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—— 中國食品雜志社
建立QuEChERS-氣相色譜-串聯(lián)質譜法測定蔬菜中20?種多溴聯(lián)苯和多溴聯(lián)苯醚殘留量方法。樣品采用酸化乙腈振蕩提取，無水硫酸鎂與氯化鈉鹽析，經十八烷基硅烷鍵合硅膠和乙二胺-N-丙基硅烷凈化，并利用氣相色譜-串聯(lián)質譜在選擇反應監(jiān)測模式下進行檢測，外標法定量。1～6溴代聯(lián)苯及聯(lián)苯醚的線性范圍為0.05～5.0?mg/L、7～8溴代聯(lián)苯及聯(lián)苯醚為0.1～5.0?mg/L、9～10溴代聯(lián)苯和聯(lián)苯醚為0.2～5.0?mg/L；相關系數（r）均大于0.99，方法檢出限范圍為0.30～17.67?ng/kg。在3?種不同蔬菜基質中3?個添加水平（0.25、0.5、2.5?mg/kg）的平均回收率為70.5%～118.9%，相對標準偏差為1.3%～11.2%。該方法前處理簡單快速、靈敏度高，具有良好的回收率和穩(wěn)定性，適用于蔬菜中多種多溴聯(lián)苯和多溴聯(lián)苯醚殘留量的測定與確證。
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