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—— 中國食品雜志社
目的：研究金銀花葉黃酮對衰老小鼠體內(nèi)抗氧化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用。方法：采用頸背部皮下注射D-半乳糖法 構(gòu)建衰老小鼠模型，用不同劑量（低、中、高劑量分別為50、100、200 mg/（kg?d））的金銀花葉黃酮灌胃小鼠， 觀察小鼠體質(zhì)量變化，并計算肝臟、腦、腎臟、脾臟及心臟指數(shù)，測定小鼠血清及肝臟、腦、腎臟及心臟組織中 總抗氧化能力（total antioxidant capacity，T-AOC）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）、谷胱甘肽 過氧化物酶（glutathione peroxidase，GSH-Px）、過氧化氫酶（catalase，CAT）活力及丙二醛（malondialdehyde， MAD）、谷胱甘肽（glutathione，GSH）含量。結(jié)果：與空白組相比，模型組小鼠體質(zhì)量和臟器指數(shù)顯著下降，血 清和各臟器組織中的T-AOC、SOD、GSH-Px、CAT活力及GSH含量均有所降低，MDA含量升高，且大部分差異顯 著（P＜0.05），說明衰老小鼠模型構(gòu)建成功。與模型組相比，金銀花葉黃酮各劑量組小鼠體質(zhì)量和臟器指數(shù)均有 所升高，血清和臟器中的T-AOC、SOD、GSH-Px、CAT活力及GSH含量均有不同程度的回升，MDA含量降低，高 劑量組效果最顯著。結(jié)論：金銀花葉黃酮能有效提高衰老小鼠的抗氧化能力，其抗氧化機制可能與提高機體抗氧化 酶活性和還原性保護物質(zhì)含量、降低脂質(zhì)過氧化物含量有關(guān)。
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