領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用液相色譜-電噴霧三重四極桿飛行時間質(zhì)譜法對杜仲雄花中化學(xué)成分進行分析。用反相C18色譜柱，以0.1%甲酸溶液（A）-乙腈（B）為流動相進行梯度洗脫；采用電噴霧離子源負離子掃描方式對樣品進行分析。根據(jù)高分辨質(zhì)譜提供的準分子離子和碎片離子的精確分子質(zhì)量信息，結(jié)合標準品對照與參考相關(guān)文獻數(shù)據(jù)，共鑒定出32?種化學(xué)成分，包括2?種木脂素類、9?種環(huán)烯醚萜類、8?種苯丙素類、12?種黃酮類和1?種酚苷類成分。上述結(jié)果可為探究杜仲雄花的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)及深度開發(fā)利用提供基礎(chǔ)資料。
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