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—— 中國食品雜志社
建立并驗證一種同位素稀釋-超高效液相色譜-串聯(lián)質譜法快速測定雞蛋中硝基咪唑類藥物及其代謝物殘留的方法。樣品用乙腈提取，經(jīng)十八烷基鍵合硅膠吸附劑凈化，正己烷除脂，目標物在液相系統(tǒng)進行梯度洗脫分離，電噴霧電離源正離子掃描和多反應監(jiān)測模式進行檢測。7 種硝基咪唑類化合物在0.5～20 ng/mL范圍內表現(xiàn)出較好的線性關系，相關系數(shù)大于0.999，方法檢出限為0.1～0.25 μg/kg，定量限為0.3～1.0 μg/kg；在3 個水平（添加量0.5、1.0、5.0 μg/kg）的加標實驗中，回收率范圍為96.5%～112.7%，相對標準偏差（n=6）為0.82%～8.14%。將該方法應用于弗帕斯能力驗證樣品中硝基咪唑類化合物的測定，結果滿意，測定結果與靶值的相對標準偏差低于10%。方法實現(xiàn)對雞蛋中7 種硝基咪唑類藥物的準確定量測定，并通過對市售38 批雞蛋樣品的檢測驗證方法的適用性。方法具有便捷、靈敏、準確的優(yōu)點，可為日常監(jiān)管檢測提供技術參考。
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