領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本研究旨在運用網(wǎng)絡(luò)藥理學方法和分子對接技術(shù)綜合解釋毛建茶干預(yù)高脂血癥的核心成分和作用機制。利用中藥系統(tǒng)藥理學數(shù)據(jù)庫和分析平臺篩選得到毛建茶中8 個活性成分和160 個干預(yù)高脂血癥作用的靶點，構(gòu)建“毛建茶-活性成分-交集靶點-高脂血癥”網(wǎng)絡(luò)。基因本體通路分析和京都基因與基因組百科全書通路富集分析結(jié)果顯示，毛建茶干預(yù)高脂血癥主要涉及腫瘤壞死因子信號通路、胰島素抵抗和過氧化物酶體增殖物激活受體等信號通路；分子對接及可視化分析結(jié)果表明，毛建茶核心成分與關(guān)鍵靶點間均能穩(wěn)定結(jié)合。綜上，毛建茶通過多成分-多靶點-多通路協(xié)同作用干預(yù)高脂血癥，研究結(jié)果可為代用茶植物資源的開發(fā)與利用提供理論依據(jù)。
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