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—— 中國食品雜志社
建立高效液相色譜法測定嬰幼兒配方乳粉中3 種伏馬毒素含量的方法。通過優(yōu)化前處理及實驗條件，外標法定量，考察線性關系、加標回收率、精密度、檢出限及定量限等指標。結(jié)果表明：該方法在一定質(zhì)量濃度范圍內(nèi)線性良好（r＞0.999），3 種伏馬毒素的檢出限分別為10、5、5 μg/kg，定量限分別為30、15、15 μg/kg；在3 個不同加標水平下，3 種伏馬毒素的平均加標回收率分別為91.6%～95.7%、89.5%～94.4%、88.6%～92.3%，相對標準偏差均小于10%。
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