領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
對(duì)我國(guó)與歐盟、美國(guó)、日本、國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)關(guān)于畜禽獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比研究。分別對(duì)更新頻率、獸藥種類、限量值進(jìn)行逐級(jí)對(duì)比。結(jié)果表明：我國(guó)畜禽獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)更新較為緩慢。歐盟、美國(guó)、日本、CAC 現(xiàn)行畜禽獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)中，已經(jīng)有較大比例嚴(yán)于我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)加快我國(guó)畜禽獸藥殘留限量中尚未覆蓋的獸藥限量標(biāo)準(zhǔn)制定，更新檢測(cè)設(shè)備及檢測(cè)方法以應(yīng)對(duì)貿(mào)易壁壘。
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