領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
從設(shè)備及技術(shù)、加工產(chǎn)品種類、加工企業(yè)、規(guī)范標(biāo)準4 方面綜合闡述了我國肉羊屠宰加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀， 旨在為我國肉羊加工業(yè)的發(fā)展提供必要...
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